八重山郷里ものがたり
2015年7月27日 [八重山郷里素牛生産者の紹介]
野底昇太さん
〜野底牧場〜 石垣市川平、母牛29頭、放牧地1.8ha
放牧地を活用しながら自然に則した生産を行っています。 子牛は生後5ヶ月まで母牛と一緒。 広い放牧地をのびのびと自由に動き回り、牛舎に戻る時はエサを食べる時だけ。
祖父母から引き継いで3年。 1年1産をクリアしているので、母牛を50頭まで増頭し、 長期的には肥育もスタートさせて繁殖肥育一貫経営を目指したい。
いつかは自分が作った牛肉をお客さまにお届けしたいです!
名前 (required)
Mail (will not be published) (required)
サイト
新しいコメントをメールで通知
新しい投稿をメールで受け取る
Copyright (C) 2021 八重山郷里ものがたり All Rights Reserved.
このページの先頭へ